Le terme pâte vient du latin pasta, de même sens. Elles sont probablement
originaires du V° millénaire avant J-C., de Chine. Une légende raconte que de son
retour de voyage en Chine en 1292, Marco Polo en ramena à Venise et leur donna
une nouvelle notoriété. Les pâtes étaient déjà consommées depuis l’antiquité par les romains et les grecs.
Ingrédient(s) : Produits obtenus à partir de 100% de semoule de blé dur blanche (Triticum durum).
Process :
1. Mélange de semoule de blé et d’eau 2. Extrusion à travers des matrices 3. Séchage
4. Conditionnement
Utilisation prévu / Conseils d’utilisation :
Dans une casserole, porter l’eau salée à ébullition. Plonger les pâtes en pluie en même temps afin qu’elles puissent cuire uniformément ; remuer de temps en temps. Pour la cuisson, vous pouvez la réaliser de 2 manières différentes : à feu doux et couvert ou à feu vif et découvert.
Pour déterminer le degré de cuisson désiré, une seule méthode : Goûtez-les !
Entre 6 et 7 minutes selon votre convenance.
- Produit
- Spaghetti blancs 500g/12
- Conditionnement
- 500 g
- Quantité par colis
- 12
- Marque
- MARKAL
- Origine
- Italie