Graine & Légumineuse

  • Lentilles vertes du puy aoc 500g

    CELNAT
    colis de 6
    6.39 à l'unité

    Origine :France

    . Calibre /Catég. :500g

    . Contrôle :BIO

  • Graines de courge 500g

    CELNAT
    colis de 6
    9.48 à l'unité

    La courge qui appartient à l’espèce Cucurbita est originaire de l’Amérique centrale et de l’Amérique du Sud. Auparavant, le fruit sauvage était peu consommé à cause d’une saveur très amère. En revanche, les graines étaient déjà considérées comme un aliment riche de multiples nutriments.

    Aujourd’hui les graines de courge sont appréciées pour leur saveur délicate.

  • Pois chiches 500g

    CELNAT
    colis de 6
    2.61 à l'unité

    Originaire du Proche-Orient, le pois chiche aurait été cultivé au 12e millénaire avant notre ère avec les céréales, le pois et la lentille. Il s’est rapidement établi en Inde où il est devenu la principale légumineuse et la base de l’alimentation des Indiens. Les Phéniciens l’ auraient introduit avec succès en Espagne et il fera son apparition sur le continent américain lors des conquêtes.

    En Europe et en Amérique, nous cultivons et consommons les grains de type kabuli (gros grains blancs cassés) ; en revanche, en Asie, Inde, Afrique et Australie, les variétés cultivées sont de type desi, c’est à dire des grains noirs ou bruns qui sont plus petits.

  • Quinoa soufflé 100g

    PRIMÉAL
    colis de 6
    2.8 à l'unité

    Origine :France

    . Calibre /Catég. :100g

    . Contrôle :BIO

  • Granola quinoa 450g

    PRIMÉAL
    colis de 6
    3.78 à l'unité

    Origine :UNITÉ EUROPÉENNE

    . Calibre /Catég. :450g

    . Contrôle :BIO
    .

    flocons d'avoine*(GLUTEN), flocons d'orge*(GLUTEN), sucre de canne complet*, huile de
    tournesol*, farines* (BLE*, seigle*(GLUTEN)), billettes de céréales* [maïs*, riz*, sucre de canne
    complet*, farines complètes* (BLE*, seigle*(GLUTEN), orge*(GLUTEN)), sucre*, malt
    d'orge*(GLUTEN), sel marin], quinoa soufflé* (5%), sel marin.
    *issus de l'agriculture biologique

     

  • Granola curcuma et quinoa 450g

    PRIMÉAL
    colis de 6
    4.53 à l'unité

    Origine :UNITÉ EUROPÉENNE

    . Calibre /Catég. :450g

    . Contrôle :BIO

     

    cons croustillants au curcuma* (Flocons d'avoine* (GLUTEN), sucre de canne blond*, concentré de jus d'ananas*, huile de tournesol*, curcuma* (1%) ), billettes de quinoa riz*
    (quinoa*, riz*, avoine*(GLUTEN)), baies de goji*. *issus de l'agriculture biologique Quinoa 3%

  • Germes de haricot mungo 330g

    GERM'LINE - SEC
    colis de 6
    2.09 à l'unité

    Origine :France

    . Calibre /Catég. :330g

    . Contrôle :BIO

    La plus connue des graines germées, très estimée pour son profil nutritif, en bio et en conserve. Le plaisir des pousses croquantes au goût frais, à consommer natures ou en salades, froides, réchauffées ou cuites, l’avantage de la longue conservation et du stockage à température ambiante en plus.

  • Haricot mungo à germer 200g

    GERM'LINE - SEC
    colis de 6
    2.06 à l'unité

    Graines à germer bio Soja vert

    Les graines germées bio de soja vert ou haricot mungo Germline sont un grand classique, riches en protéines et vitamine C

    Le germe de soja vert est hypocalorique ce qui en fait l'allié idéal, dans le cadre d'un régime équilibré !


    Graines à germer BIO certifiées par Ecocert.

    Poids : 200 g 

    Temps de germination : 5 jours.

    Mode d'utilisation

    • Faites tremper les graines dans l'eau froide de 6 à 8 heures. 
    • Rincez-les à l'eau claire dans un tamis. 
    • Répartissez les graines dans le germoir en fine couche. 
    • Avant de les consommer, lavez bien les graines germées afin d'éliminer les enveloppes.

  • Fenugrec à germer 150g

    GERM'LINE - SEC
    colis de 6
    2.06 à l'unité

    Graines à germer bio Fenugrec

    Les graines bio fenugrec sont source de nutriments essentiels hautement assimilables.

    Les graines à germer bio Germline de fenugrec accompagnent vos plats de poisson ou vos salades d'été, une saveur un peu amer qui rappelle celle du céleri. 

    Le fenugrec est une épice très riche qui contient du phosphore, du fer, du soufre, de l'acide nicotinique, des alcaloïdes, saponines (à l'origine de ses propriétés stimulantes de l'appétit), flavonoïdes, glucides, vitamines A, B1, C, magnésium, calcium, lécithine, protéines (30%), des saponines stéroïdes.

    Riche en protéines et très alcalinisant, il aide à restaurer l'équilibre acido-basique et remonte les défenses immunitaires
    Un pouvoir dépuratif et drainant exceptionnel, véritable cadeau pour le foie, le pancréas, la vésicule biliaire... Un bon allié pour les diabétiques non insulino-dépendants grâce à sa teneur élevée en 4-hydroxy-iso-leucine. 


    Graines à germer BIO certifiées par Ecocert.

    Poids: 150 g 
    Temps de germination : 2 à 4 jours.

    Mode d'utilisation

    Faire germer des graines de 4 radis

    • Faites tremper les graines dans l'eau froide pendant 8 heures. 
    • Rincez-les à l'eau claire dans un tamis. 
    • Répartissez les graines dans le germoir en fine couche. 
    • Arrosez-les 2 à 3 fois par jour. 
    • Avant de les consommer, lavez bien les graines germées afin d'éliminer les enveloppes.

  • Alfa radis fenouil à germer 150g

    GERM'LINE - SEC
    colis de 6
    5.3 à l'unité

    Les graines germées sont devenues un classique de la cuisine saine et Germ'line, en est un des pontes. 
    Aussi, ce spécialiste propose une panoplie de Graines à faire germer soi même, issues de l'Agriculture Biologique, pour bénéficier de la fraicheur, de la qualité des graines.

    Ainsi, voici les graines à germer Bio Alfa, Radis, fenouil, un mélange savoureux qui allie efficacement les propriétés anti-oxydatives, la stimulation des défenses immunitaires, sur un fond aromatique et doux.

    En plus de leurs innombrables vertus, ce savorueux mélange de graines à germer Germ'line, agrémenteront vos salades, potages et vous surprendront par leur goût.


    Les + produit :

    . Propriétés anti-oxydatives et stimulation des défenses immunitaires

    . Ingrédients issus de l'agriculture biologique

    . A consommer en pousses de 2 à 3 cm, nature ou en accompagnement 

    . Idéales avec vos salades d’été, sandwichs, omelettes, gaspachos,..

    . Sachet refermable

    Caractéristiques :

    Ingrédients : 75% graines à germer d’alfalfa (medicago sativa), 15% graines à germer de radis (raphanus sativus), 10% graines à germer de fenouil (foeniculum vulgaris), issues de l’agriculture biologique. 

    Temps de trempage : 6 à 8 heures 

    Durée de germination : 
    5 à 6 jours 

    Origine : France, Italie

    Conditionnement : 
    France 

    Poids : 
    150g

     

  • Alfa trèfle radis à germer 150g

    GERM'LINE - SEC
    colis de 6
    5.3 à l'unité

    Prix au kilo : 38,67 €/kilo

    Les graines à germer bio alfa, trèfle, radis de Germ'line dont une source de nutriments essentiels hautement assimilables et à la saveur douce. Elles seront parfaites pour accompagner vos salades et légumes.

    La combinaison anti-oxydante et protectrice par excellence : l'association de ces 3 graines germées vous offre un cocktail exceptionnel de vitamines, minéraux et acides aminés en synergie parfaite. On y retrouve pratiquement toutes les vitamines et les 8 acides aminés essentiels.

    L'alfalfa germé est extrêmement riche en protéines, en sels minéraux comme le calcium, le fer, le magnésium, le potassium et le phosphore, et sont également une source incroyable de vitamines A, B1, B2, B12, C, D et E.

    Le trèfle germé est riche en vitamines A, B, C, D, E et en minéraux tels le calcium, le fer, le magnésium, le potassium, le phosphore et le zinc.. Nutritif, il stimule les défenses immunitaires.

    Le radis daikon germé est riche en vitamines B, C ainsi qu'en iode, en magnésium et en soufre. Excellent draineur hépatique, il est conseillé dans les fermentations intestinales, l'hépatisme et les digestions lentes.

    Caractéristiques :

    Ingrédients : 60% graines à germer d’alfalfa (medicago sativa), 20% graines à germer de trèfle rouge (trifolium pratense), 20% graines à germer de radis (raphanus sativus), issues de l’agriculture biologique.

    Temps de trempage : 6 à 8 heures

    Durée de germination : 4 à 6 jours 

    Poids : 150g

    Origine : 
    France, Italie

    Conditionnement : France

    Conseils d'utilisation :

    A consommer en pousses de 2 à 3 cm, nature ou en accompagnement de vos salades composées de printemps, sandwichs, omelettes, galettes, poêlées de légumes.

    Comment faire germer les graines :

    - Tremper les graines dans l'eau froide 6 à 8 heures.
    - Rincer à l'eau claire dans un tamis.
    - Répartir les graines dans un germoir en fines couches.
    - Arroser 2 à 3 fois par jour.
    - Entre chaque arrosage, empiler les plateaux en quinconce pour une bonne aération des graines.
    - Le temps de la germination varie de 2 à 6 jours.
    - Bien laver les graines pour éliminer les enveloppes, avant consommation.

    Faire germer les graines chez vous à la maison, rien de plus simple avec Germ'line.
    Des graines à germer, un germoir facile d'emploi et très économique, vous n'avez plus qu'à découvrir et faire découvrir de façon très simple et très ludique à vos amis, enfants ou petits-enfants ce phénomène captivant de transformation du végétal!

    Conservez vos graines à germer dans leur emballage d’origine à température ambiante, dans un endroit sec.

    Vos graines germées seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable.

  • Alfalfa à germer 150g

    GERM'LINE - SEC
    colis de 6
    3.45 à l'unité

    Les graines germées sont devenues un classique de la cuisine saine et Germ'line, en est un des pontes. 

    Aussi, ce spécialiste propose une panoplie de Graines à faire germer soi même, issues de l'Agriculture Biologique, pour bénéficier de la fraicheur et de la qualité des graines.

    Ainsi, voici les graines à germer Bio d'Alfalfa.

    De la famille des légumineuses, l'alfalfa (luzerne) est la reine des graines à germer pour son caractère nutritif complet. D’une culture facile, elle est une des graines à faire germer les plus connues et appréciées.

    Les graines à Germer Bio d'Alfalfa sont particulièrement riche en vitamine E, C et en provitamine A et agrémenteront vos salades et vous surprendront par leur saveur étonnante.

    aractéristiques :

    Ingrédients : 100% graines à germer d’alfalfa (Medicago sativa), issues de l’agriculture biologique

    Temps de trempage : 
    6 à 8 heures

    Durée de germination : 5 à 6 jours

    Poids : 150 g

    Origine : France, Italie

    Conditionnement : France 

    Conseils d'utilisation :

    Elle se consomme en pousses crues, tendres et croquantes, de 2 à 3 cm.

    S’utilise sous forme germée en toute occasion, avec assaisonnement léger en accompagnement de salades, sandwichs, omelettes ou potages.  Se marie à vos crevettes, s’ajoute à une farce de fromage blanc et fines herbes à artiner sur vos crêpes, canapés, blinis…  Épatera vos amis sur une salade de fruits !

    Mode d'emploi : 

    - Faites tremper les graines à germer dans l'eau froide de 6 à 10 heures.
    - Rincez-les à l'eau claire dans un tamis.
    - Répartissez les graines à germer dans le germoir en fine couche.
    - Arrosez-les 2 à 3 fois par jour.
    - Avant de les consommer, lavez bien les graines germées afin d'éliminer les enveloppes
    - A consommer idéalement crues, avec assaisonnement léger, accompagné d'une salade

    Conservez vos graines à germer dans leur emballage d’origine à température ambiante, dans un endroit sec.

    Vos graines germées seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable.