Riz

  • Riz thaï long complet 500g

    CELNAT
    colis de 6
    2.61 à l'unité

  • Riz basmati citron et curcuma 250g

    BEENDHI
    colis de 6
    4.09 à l'unité

    Origine :France

    . Calibre /Catég. :250g

    . Contrôle :BIO

  • Sauce bolognaise 200g

    ALCE NERO
    colis de 12
    2.68 à l'unité

    Origine : ALCE NERO

    . Calibre /Catég. :200g

    . Contrôle :Italie
    .

  • Riz baldo blanc 500g

    ALCE NERO
    colis de 12
    2.52 à l'unité

    Riz blanc à Risotto, de la variété Baldo, cultivé en Italie dans le bassin rizicole du Vercelli, et distribué par l'entreprise coopérative Italienne bio ALCE NERO

  • Riz rond demi complet 1kg

    CELNAT
    colis de 12
    3.62 à l'unité

    Origine :Italie

    . Calibre /Catég. :1kg

    . Contrôle :BIO

    Riz rond demi complet issu de l'agriculture biologique. Origine Italie. Moins riche en fibres, convient mieux aux personnes fragiles des intestins. 1kg.

  • Sauce tomate arrabbiata 350g

    ALCE NERO
    colis de 12
    2.57 à l'unité

    Certification : CCPB

  • Riz thaï long blanc 3kg

    CELNAT
    colis de 1
    14.45 à l'unité

    Certification : ECOCERT RIZ THAI BLANC
    Originaire de Thaïlande, ce riz a un parfum spécifique. Naturellement sans gluten, le Riz est la céréale la plus digeste.
    Rapide à cuire, ce riz blanc convient plus particulièrement pour les desserts.
    Préparation : 1 vol. de riz pour 2,5 vol. d’eau bouillante salée. Cuire 10 à 15 min.Valeur énergétique => 100 g 348 Kcal
    Protéines 8,4g
    Glucides 75,6g
    Lipides 1,4g
    Fibres 2,1g .

  • Riz jasmin cambodge blanc 2kg

    AUTOUR DU RIZ
    colis de 4
    7.99 à l'unité

    NOTRE FILIÈRE DE RIZ JASMIN DU CAMBODGE EN COMMERCE ÉQUITABLE

    Le Cambodge demeure un des pays les plus pauvres au monde. Il figure dans la liste des 49 « pays les moins avancés » établie par l’Organisation des Nations Unies en 2013. Lors de nos premières visites sur place, nous avons pris la mesure du chemin qui reste à parcourir: les routes ne sont pas encore goudronnées, l’eau courante n’existe pas encore et les habitations sont dénuées de confort.

    Grâce à notre collaboration avec le Centre d’Etude et de Développement Agricole Cambodgien, notre riz jasmin est cultivé au sein d’une coopérative de petits producteurs de riz biologique en programme équitable depuis 2015.

  • Riz blanc pour sushi 500g

    CELNAT
    colis de 6
    2.57 à l'unité

    Origine : CELNAT
    . Calibre /Catég. :500g
    .
    Contrôle :Italie.
    . Avec sa couleur blanche nacrée, ce riz aux grains courts et arrondis a fait l’objet d’une sélection rigoureuse afin d’obtenir une fois cuit, un riz digne des meilleurs sushis japonais. .

  • Riz rond blanc 1kg

    CELNAT
    colis de 12
    4.1 à l'unité

    Riz rond blanc issu de l'agriculture biologique. Origine Italie. Moins riche en fibres, convient mieux aux personnes fragiles des intestins. 1Kg

  • Riz a la balinaise 250g

    AUTOUR DU RIZ
    colis de 11
    3.14 à l'unité

    RIZ À LA BALINAISE

    Riz à la Balinaise saveur citronnelle. Mélange de riz long indica 1/2 complet, de fruits secs et d'épices issus de l'agriculture biologique. Cuisson rapide 12 minutes

     

  • Riz sushi 500g

    PRIMÉAL
    colis de 6
    2.35 à l'unité

    Origine : PRIMÉAL

    . Calibre /Catég. :500g

    . Contrôle :Italie
    .
    Le sushi est un plat d\'origine japonaise à base de riz et de poisson cru. Les \‘boulettes\‘ de riz peuvent prendre des formes diverses et s\'adapter à des recettes un peu plus occidentales ... (thon cuit au naturel à la place d\'un poisson cru, omelette, jambon cru ...)

    Conseils d\'utilisation : Prévoir 250 g de riz pour 4 rouleaux longs de maki sushi (4 personnes)
    Pour la sauce : 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz, 2 cuillères à café de sirop d\'agave (ou de sucre de canne blond), 1/2 cuillère à café de sel marin.
    Laver abondamment le riz jusqu’à ce que l’eau soit bien claire. Cuire à couvert 1 volume de riz dans 2 volumes d’eau froide pendant 10 mn à 15 mn après ébullition jusqu’à absorption totale de l’eau.
    Laisser gonfler quelques minutes. Préparer la sauce en mélangeant les 3 ingrédients dans un bol. L’ajouter au riz tiède et bien mélanger l’ensemble sans écraser pour en imprégner chaque grain de riz. Laisser refroidir à température ambiante et former les sushi avec des mains mouillées.