• Petit Déjeuner •

  • Croustillant croc'o choc Vrac (kg)

    Markal (ϐ2)
    colis de 10
    3.82 à l'unité

    Ingrédient(s) :
    Céréales 60% : farine de blé*, semoule de riz*, farine d’avoine*, sucre de canne*, poudre de cacao*, sel.
    Fourrage au chocolat 40% : sucre de canne*, huiles végétales* (palme et colza), chocolat* (4,4%) (Sucre de canne*, poudre de cacao*, beurre de cacao*), lait en poudre écrémé*, émulsifiant : lécithine de colza, arôme naturel de vanille*.
    *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
    Recettes : Des idées de recettes sont disponibles sur le site internet www.markal.fr Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation :
    Ces céréales peuvent se déguster nature, avec du lait ou dans un yaourt ... Caractéristiques physiques et nutritionnelles : (moyenne pour 100g)
    Energie.....................................................1870 kJ / 444 kcal Graisses...................................................16,1 g
    dont acides gras saturés................4,0 g Glucides ................................................... 64,8 g dont sucres ....................................... 28,0 g
    Protéines ................................................. 8,0 g Sel.............................................................0,55 g Sodium ..................................................... 0,22 g Fibres.......................................................4,0 g

  • Perles de maïs au miel Vrac (kg)

    Markal (ϐ2)
    colis de 10
    3.82 à l'unité

    Description : La bille de maïs est obtenue par cuisson/extrusion d’un mélange composé majoritairement de semoule de maïs. Après séchage/toastage, le produit acquiert une texture croustillante et une couleur jaune pâle. Ces billes sont ensuite enrobées d’un sirop de sucre au miel. Les perles de maïs au miel sont naturellement source de protéine.
    Ingrédients : farine de maïs*, sucre de canne roux*, extrait de malt de maïs*, miel* (2%), sel *produits issus de l’agriculture biologique
    Process de fabrication :
    1. Mélange des ingrédients /2. Cuisson /3. Extrusion /4. Emballage
    Utilisation prévu / Conseils d’utilisation :
    A consommer dans du lait chaud ou froid, dans un yaourt, du fromage blanc, ... Incorporation dans des mueslis, confiseries au chocolat, biscuits, pâtisseries…

  • Petales de maïs nature Vrac (kg)

    Markal (ϐ2)
    colis de 10
    3.82 à l'unité

    Historique : A la fin du 19ème siècle, le médecin John Harvey Kellogg invente les pétales de maïs. Il en sert pour la première fois à ces patients de l'hôpital de Battle Creek dans le Michigan. Les « corn flakes » étaient nés et deviendront un des aliments les plus populaires du petit déjeuner dans le monde entier.
    Description : Flocons de maïs nature, sans sucre ajouté. Ingrédients : farine de maïs, sirop de maïs.
    Process de fabrication :
    1. Cuisson des ingrédients dans de l’eau – Obtention d’une purée
    2. Purée traverse des matrices (extrusion) – Obtention de pétales 3. Grillage
    4. Emballage
    Utilisation prévu / Conseils d’utilisation :
    A consommer dans du lait chaud ou froid, dans un yaourt, du fromage blanc, ... Incorporation dans des mueslis, confiseries au chocolat, biscuits, pâtisseries…

  • Riz soufflé au cacao Vrac (kg)

    Markal (ϐ2)
    colis de 10
    3.82 à l'unité

    Description : Le riz soufflé est obtenu par extrusion.
    Ingrédient(s) : farine de riz*, sucre de canne*, sirop de maïs*, poudre de cacao* (2,8%), graisse de cacao en poudre*, lécithine de soja, sel
    *produits issus de l’agriculture biologique
    Utilisation prévu / Conseils d’utilisation :
    Dans du lait froid ou chaud ou dans des yaourts au petit déjeuner.
    Caractéristiques physiques et nutritionnelles :
    PRESENTATION
    CRITERES
    Humidité
    Glucides
    Protéines
    Lipides
    Moyenne pour 100 g
    Max. 5% 80-82 g 7-9 g 1,8-2,2 g
    Dont acides gras saturés : 0,4g
    Fibres
    Sodium
    Valeur énergétique
    3-5 g
    0,5g 300-348 Kcal 1599-1639KJ
    CERTIFICATION
    Codification douanière : 2106.90.98
    Traçabilité :
    Agriculture : UE/non UE
    Origine de la transformation : Italie
    Etiquetage :
    Produit issu de l'Agriculture Biologique, conformément au Règlement CE.
    Certification biologique du conditionnement et de la distribution : ECOCERT France SAS - B.P. 47 – F- 32 600 L'ISLE JOURDAIN (FR-BIO-01)
    La licence et le certificat sont accessibles sur le site internet www.markal.fr onglet « Certification » ou sur demande auprès de la société MARKAL.