• Riz

Historique : Les premiers essais de culture de riz en Camargue remontent au XVe siècle. Grâce au dynamisme des riziculteurs et de la filière de la région, la Camargue...

MARKAL vous propose une recette de risotto colorée et gourmande, délicatement parfumée au curcuma. Facile à préparer et plein de saveurs, il enchantera vos papilles...

MARKAL vous propose une recette champêtre délicatement parfumée aux champignons et légumes. Facile à préparer et plein de saveurs, il enchantera vos papilles !INGRÉDIENTSRiz...

Historique : La riziculture en Italie a débuté vers la moitié du XXVe siècle. De nos jours, les variétés de riz Japonica sont plantées dans des rizières irriguées,...

Description : Le Riz Basmati est une variété de riz naturellement parfumé. Le nom « Basmati » vient de l'hindi, signifiant la « reine du parfum ». C'est l'un des...

Description : Le Riz Basmati est une variété de riz naturellement parfumé. Le nom « Basmati » vient de l'hindi, signifiant la « reine du parfum ». C'est l'un des...

Description : Le Riz Basmati est une variété de riz naturellement parfumé. Le nom « Basmati » vient de l'hindi, signifiant la « reine du parfum ». C'est l'un des...

Description :
Le Riz Basmati est une variété de riz naturellement parfumé. Ce caractère fait partie du patrimoine génétique de la variété. C’est un riz à grains...

Historique: Si le blé est la base de l’alimentation européenne, le maïs celle de l’Amérique du sud, le riz est celle de l’Asie. Cette plante fut cultivée pour la...

La teneur élevée en amidon contenue dans le riz lui confère des propriétés nutritives très intéressantes pour l'organisme. Le riz blanc est riche en glucides complexes...

La teneur élevée en amidon contenue dans le riz lui confère des propriétés nutritives très intéressantes pour l'organisme. Le riz complet est constitué du grain...