Certification : ECOCERT
Le Tahin est une purée aux multiples usages, composée de graines de sésame complètes grillées à basse température et finement broyées. Grâce au grillage on obtient une meilleure saveur et on réduit fortement le taux d'humidité, nécessaire pour une bonne conservation. Le sésame, dit-on, stimulerait l'activité intellectuelle et la mémoire... Ce dont on est sûr, en tout cas, c'est que, grâce à sa richesse en phosphore, en lécithine et en acides gras insaturés, il a une action bienfaisante sur le système nerveux.
Ingrédients
Sésame* complet grillé
Pourcentage bio :
100%
Conditionnements disponibles
500 g | 200 g
Valeurs Nutritionnelles
Energie
Protéines
Glucides
Lipides
2.612,00 kJ / 625,00 kcal
25,30 g
3,80 g
56,50 g
Analyse type/100g.
Plus d'infos nutritionnelles Infos allergènes
Conseils d'utilisations
Le Tahin sans sel ajouté, constitue une base idéale pour des préparations aziatiques, des légumes sautés,sauces chaudes, vinaigrettes, des desserts et des pâtes à tartiner aussi bien salées (par exemple le hummus, crème d'aubergine) que sucrées.
- Produit
- Tahin
- Conditionnement
- 225g
- Quantité par colis
- 6
- Marque
- LIMA
- Origine
- BELGIQUE