Historique : Les fruits séchés sont probablement consommés depuis les débuts de l’agriculture, voici plusieurs millénaires. L’homme a très vite été capable de constater qu’en laissant sécher les fruits au soleil, il pouvait les conserver beaucoup plus longtemps. Venu de Chine voici 4 000 ans du nord de l'Inde, c'est sans doute par la célèbre Route de la Soie que l'abricotier atteignit le Moyen Orient avant d'être gréco-romain. La dessiccation conduit à garder les fruits avec toutes leurs qualités nutritionnelles et gustatives. Le résultat est que le volume du fruit est fortement diminué. Le fruit séché représente alors un concentré de fruit frais.
Ingrédient(s) : Raisins sultanines*, noix de cajou*, amandes*, noisettes*, huile de tournesol*. * Produits issus de l’agriculture biologique.
Process de fabrication :
1. Séchage 2. Emballage
Recettes : Des idées de recette sont disponibles sur le site internet www.markal.fr
Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation :
Ce délicieux mélange composé de raisins sultanines, de noix de cajou, d’amandes et de noisettes, transformera vos apéritifs en un instant gourmand, original et plein d’énergie.
Variez les plaisirs : Raisins Thompson, Raisins Sultanines, Figues, Abricots, Mélange Apéritif, Mélange Fruits Energie...
Pour plus d’informations et de recettes : www.markal.fr
Caractéristiques physiques et nutritionnelles :
Dernière Mise à Jour Le : 16/05/2012 Page 1 sur 3
PRESENTATION
CRITERES
Glucides
Protéines
Lipides
Fibres
Moyenne pour 100 g
33 g 12 g 31,5 g 8,5 g
- Produit
- Melange aperitif 250g/8
- Conditionnement
- 250 g
- Quantité par colis
- 8
- Marque
- MARKAL
- Origine
- UE / non UE