1. Nettoyage / 2. Triage / 3. Broyage mécanique / 4. Calibrage / 5. Conditionnement Recettes : Des idées de recette sont disponibles sur le site internet www.markal.fr
Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation :
Mettre un volume de semoule pour 3 volumes d’eau. Porter à ébullition en remuant. Laisser mijoter à feu doux pendant 8 à 10 minutes. Laisser reposer puis déguster salée ou sucrée.
Comme les autres aliments faits à base de céréales, cette semoule de maïs est principalement constituée de glucides complexes rassasiant (75%) qui se diffusent lentement dans l’organisme. Elle apporte également des vitamines B et B9.
Caractéristiques physique et nutritionnelles :
Dernière Mise à Jour Le : 28-02-2013 Page 1 sur 3
PRESENTATION
CRITERES
Humidité
Glucides
Protéines
Lipides
Fibres
Valeur énergétique
Matières minérales totales
Granulométrie
Moyenne pour 100 g
Max. 14 % 73à75g 8à9g 1,5à2g 3,5à4,5g 345 Kcal
1 442 KJ < 0.6 g
> 1000μm:2% > 840 μm : 9 % > 700 μm : 28 % > 500 μm : 44 % > 350 μm : 14 % > 212 μm : 3 %
> 150 μm : 0%
- Produit
- Semoule mais fine 500 g/6
- Conditionnement
- 500 g
- Quantité par colis
- 6
- Marque
- MARKAL
- Origine
- Italie