Levure bio idéale pour tous vos gâteaux et pâtisseries ! Produit sans gluten et sans phosphate.
Incorporer la poudre avec la farine lors de la réalisation de vos pâtisseries. 1 sachet de poudre à lever Natali = 250g de farine
Les ingrédients ont été choisis pour leur côté naturel ainsi que pour leurs vertus nutritionnelles : L\'amidon de maïs :
- Ingrédient neutralisant permettant la conservation de notre produit.
- Issu de l\'agriculture biologique.
- Contrairement à la majorité de nos concurrents, nous utilisons un amidon de maïs, et non de blé, pour offrir à nos clients un produit sans gluten.
Le bicarbonate de sodium :
- Ingrédient levant par dégagement de gaz (CO2).
- Ce sel a largement fait ses preuves au fil du temps.
- Il est traditionnellement utilisé en pâtisseries pour apporter légèreté et moelleux.
- Il favorise la digestibilité du produit.
L\'acide tartrique :
- Constituant naturel du raisin, il est obtenu à partir des lies et des marcs de vin.
- Obtenu après distillation.
- Renforce l\'effet du bicarbonate (levée accentuée).
- Neutralise le goût légèrement amer du bicarbonate de sodium..
- Produit
- Poudre à lever
- Conditionnement
- 2x7g
- Quantité par colis
- 30
- Marque
- NATALI
- Origine
- UNION EUROPÉENNE