Autres Céréales

Certification : ECOCERT
Historique : Le boulgour signifie blé concassé, parfois écrit boulghour, bourghol, borghol ou
burghul.
C’est une préparation traditionnelle...

Certification : ECOCERT
Ingrédient(s) : Quinoa (Chenopodium quinoa)
Historique : Sa culture est basée dans la région de la Cordillère des Andes. Son histoire remonterait...

Certification : ECOCERT
Ingrédient(s) : Semoule de Maïs fine : Produit obtenu à partir de maïs (Zea maïs).
Process de fabrication :
1. Nettoyage / 2. Triage / 3....

Certification : ECOCERT
Description : La semoule est une sorte de farine granuleuse, généralement fabriquée
à partir de grains de blé dur. La finesse de la mouture...

Certification : ECOCERT
Historique :
Le mot « polenta » était déjà connu des Romains, chez qui il désignait une bouillie de farine
d'orge. Il est à rattacher aux...

Certification : ECOCERT
Ingrédient(s) : Maïs pop corn butterfly (Zea mays).
Historique : Des découvertes archéologiques ont montré que le maïs était cultivé sur
les...

Origine : MARKAL
. Calibre /Catég. :5kg
. Contrôle :Italie

Certification : ECOCERT
FLOCONS D’AVOINE GROS ET PETITS BIOLOGIQUE
Les renseignements figurants sur la présente fiche ne sont fournis qu'à titre indicatif et ne...

Historique : L’épeautre est une variété de blé très ancienne appelée « blé des gaulois » ou « blé sauvage ». Certaines espèces de céréales proches parentes du blé...

Semoule De Maïs Grosse issue de l'agriculture biologique. Spéciale polenta savoyarde. Cuisson de 10 à 15 minutes. Contenance : Sachet de 500g.Ingrédients : Maïs

Certification : ECOCERT
Historique : Sa culture est basée dans la région de la Cordillère des Andes. Son histoire
remonterait à plus de 5 000 ans avant J.C. Le quinoa,...

Certification : ECOCERT
Historique :
Le sarrasin a été importé en Europe à l’époque des croisades, et introduit en France dès le
XVème siècle. C’est Anne de Bretagne...