Céréale & Semoule

Le son provient de l'enveloppe de la graine. Le son d'avoine peut être consommé à chaque repas en l'intégrant à des préparations culinaires telles que des galettes...

Certification : ECOCERT
Ingrédient(s) : Petite graine ronde de couleur jaune clair de la famille des
graminées.
Historique :
Le millet a d’abord été ramassé à l’état...

Certification : ECOCERT
Historique : Il y a déjà plus de 4000 ans que l’homme connaît et se nourrit d’orge. C’est
en premier lieu en Abyssinie que l’on retrouve...

Certification : ECOCERT
Historique :
Le mot « polenta » était déjà connu des Romains, chez qui il désignait une bouillie de farine
d'orge. Il est à rattacher aux...

Origine : MARKAL
. Calibre /Catég. :5kg
. Contrôle :Italie

Certification : ECOCERT
Ingrédient(s) : Quinoa (Chenopodium quinoa)
Historique : Sa culture est basée dans la région de la Cordillère des Andes. Son histoire remonterait...

Certification : ECOCERT
Historique : Sa culture est basée dans la région de la Cordillère des Andes. Son histoire
remonterait à plus de 5 000 ans avant J.C. Le quinoa,...

Certification : ECOCERT
Historique :
Le sarrasin a été importé en Europe à l’époque des croisades, et introduit en France dès le
XVème siècle. C’est Anne de Bretagne...

Certification : ECOCERT
Ingrédient(s) : Semoule de Maïs fine : Produit obtenu à partir de maïs (Zea maïs).
Process de fabrication :
1. Nettoyage / 2. Triage / 3....

Conditionnement : 500grComposition : Farine de maïs* (70%), farine de riz* (30 %), eau.*Issus de l’agriculture biologique.Analyse nutritionnelle pour 100gr :Energie...

Certification : ECOCERT
Historique :
Le sarrasin a été importé en Europe à l’époque des croisades, et introduit en France
dès le XVème siècle. C’est Anne de Bretagne...

Certification : ECOCERT
Ingrédient(s) : Maïs pop corn butterfly (Zea mays).
Historique : Des découvertes archéologiques ont montré que le maïs était cultivé sur
les...