Sel & Aromate

Le mélange colombo Cook est un mélange d’épices doux et parfumé, composé de coriandre, curcuma, carvi, fenouil et laurier .

De nos jours elle sert de base à de nombreux mélanges comme le curry. Elle est utilisée pour parfumer les charcuteries mais aussi le chocolat, les légumes, les apéritifs,...

Certification : ECOCERT
Coriandre
Saveur douce mais légèrement brûlante, laisse un arrière-goût de zeste d'orange.
Conseils d'utilisation :
Court-bouillons, marinades,...

DescriptionLa coriandre est aussi connue pour ses graines que pour ses feuilles, très aromatiques.Conseils d’utilisation : donne de la saveur et du corps à vos marinades,...

Certification : ECOCERT
Coriandre
Saveur douce mais légèrement brûlante, laisse un arrière-goût de zeste d'orange.Le mélange colombo Cook est un mélange d’épices...

DescriptionLa coriandre est aussi connue pour ses graines que pour ses feuilles, très aromatiques. Forme moulue pour une utilisation simplifiée.Conseils d’utilisation...

 Origine :France
. Calibre /Catég. :500g
. Contrôle :BIO

Certification : ECOCERT
Cumin
Cumin entier et moulu
Conseils d'utilisation :
Matières disponibles :
entier moulu

DescriptionEpice incontournable, le cumin est présent dans un grand nombre de traditions culinaires.
En graines entières.Conseils d’utilisation : idéal sur le fromage...

 Certification : ECOCERT
Cumin
Cumin entier et moulu
Conseils d'utilisation :
Matières disponibles :
entier moulu

DescriptionLa coriandre est aussi connue pour ses graines que pour ses feuilles, très aromatiques. Forme moulue pour une utilisation simplifiée.Conseils d’utilisation...