Origine : MARKAL
. Calibre /Catég. :500g
. Contrôle :France
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. Le lupin est une légumineuse très riche en protéines et en fibres. Son pouvoir émulsifiant lui permettra de réduire la quantité d\'oeuf ou de beurre utilisé dans les préparations. La farine de lupin est idéale pour les personnes souhaitant réduire leur consommation de gluten.
La farine de lupin apportera une couleur jaune or à toutes vos recettes de pâtisseries, viennoiseries, biscuits, cake...
Ingrédients : lupin issu de l\'Agriculture Biologique
Traces possibles de gluten, soja, sésame
Analyse nutritionnelle pour 100 g : valeur énergétique 335 kcal / 1399 kj, protéines 39 g, glucides 13 g dont sucres 3 g, lipides 7 g dont saturés 2 g, sel 0.01 g
Conseils de préparation : la farine de lupin s\'utilise en complément d\'une farine standard (ne pas dépasser 1/3 du poids total de farine)
- Produit
- Farine de lupin
- Conditionnement
- 500g
- Quantité par colis
- 6
- Marque
- MARKAL
- Origine
- FRANCE