Certification : DEMETER
Pur jus lacto-fermenté extrait des carottes de la variété « Rodelika » issues de semences génétiquement non manipulées et non-hybrides. Les hybrides sont issus du croisement de lignées obtenues artificiellement et de ce fait contestés. En achetant le produit, vous apportez votre soutien à la production de ces semences et à la culture des carottes non-hybrides. La Rodelika est une variété de grosses racines non-hybrides à la peau lisse dun rouge orangé intense, sa saveur légèrement sucrée est très parfumée. Des microorganismes produisant le précieux acide lactique, notamment lacide lactique dextrogyre, provoquent ensuite la fermentation naturelle (processus de lacto-fermentation). Astuce : un demi verre (10 cl) suffit à couvrir les besoins journaliers en vitamine A. Le jus de carotte, particulièrement riche en bétacarotène, est aussi utilisé pour le soin de la peau, le saviez-vous ?
Descriptif produit: jus de légumessans sucre ajou
Qualité: bio-dynamique
Methode de transformation: lacto-fermentation
Ingrédients: carottes Rodelika
Conditionnements: bouteilles consignées recyclables
100 ml contiennent en moyenne:
Valeur énergétique 119kj / 28kcal
Protéines 1 g
Glucides 6 g
- dont propre teneur du fruit 5.7 g
Lipides 0 g
- dont acides gras saturés 0 g
Fibres 0.2 g
Sodium 0.05 g
Nos produits issus de plants et de semences génétiquement non modifiés, sans conservateurs, sans colorants et sans édulcorants satisfont aux prescriptions légales en vigueur.
- Produit
- Jus carotte rodelika lacto-fermenté
- Conditionnement
- 75cl
- Quantité par colis
- 6
- Marque
- BEUTELSBACHER
- Origine
- UNION EUROPÉENNE