Les produits EAU DE VALS
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L’eau minérale de Vals jaillit au cœur du Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche en France.
La légende raconte qu’en 1602, un jeune pêcheur prénommé Martin découvrit, alors qu’il longeait la rivière, un bouillonnement particulier sur l’une des rives. Fatigué, il s’arrêta et bu l’eau de la source qui se révélait à lui et il s’en trouva bien.
C’est ainsi que furent révélées les EAUX DE VALS dont les bienfaits attirèrent un nombre croissant de buveurs et même des gens de cour comme La marquise de Sévigné dont les lettres vantant ses mérites consacrent la vogue des Eaux de VALS qui furent très vite expédiées à la Cour de Versailles.
Le bassin volcanique dont elle est issue lui confère toute sa particularité et son caractère unique. Depuis 1602, l’eau minérale gazeuse de Vals est parmi les plus anciennes sources exploitées de France.
L’eau de Vals est une eau minérale moyennement minéralisée que l’on qualifie d’eau équilibrée et dont la composition riche en bicarbonates lui confère des vertus digestives. Elle contribue à un apport en sels minéraux nécessaires et bénéfiques.
Elle peut être bue à tout moment de la journée.