Spécialité Végétale

  • Trio de céréales au chou kale 355g

    PROSAIN
    colis de 6
    3.48 à l'unité

  • Croc seitan indienne 2 x 100g

    SOY
    colis de 12
    3.91 à l'unité

    Certification : ECOCERT
    Les Croq'Seitan à l'indienne sont des galettes 100% végétales à base de Seitan de blé finement cuisiné avec des légumes, du riz, des graines de tournesol et du curry.

    Les Croc'Seitan, rapides à préparer et riches en protéines végétales constituent la base d'un repas complet et équilibré.

    Qualités nutritionnelles :
    Naturellement riches en protéines végétales grâce au Seitan de blé, les Croc'Seitan représentent également une bonne source naturelle de fibres alimentaires.


    Le Seitan à base de blé, le Seitan tire son nom du mot japonais signifiant ‘‘protéine‘‘.
    Introduit en Chine pas des moines bouddhistes il y a près de 200 ans, le Seitan représente encore aujourd'hui une base importante de l'alimentation en Extrème Orient.
    Le gluten, partie protéique du blé, est séparé mécaniquement de la farine, puis pétri avec de l'eau afin d'obtenir une pâte. Celle-ci est ensuite cuite dans un bouillon arômatisé pour donner le seitan.
    Le Seitan a une teneur élevée en protéines (30% en moyenne), trés digestes et plus riches en acides aminés soufrés que les protéines animales.‘

    Conseils de préparation :
    A la poêle : faire dorer les Croc'Seitan à feux doux dans une poêle sans ajouter de matières grasse, environ 3 minutes de chaque côté.
    Servir chaud en plat principal, avec une salade ou des légumes de saison.
    2 galettes de Seitan cuisinées prêtes à servir.
    L'étui carton utilisé est recyclable et facilite le tri sélectif.
    Ayez le bon réflexe ! Pensez à déposer ce carton dans les containers de recyclage prévus à cet effet.

    Légumes* 40% (petits pois*, courgettes*, oignons*, carottes*), seitan de blé* 28% (eau, gluten de blé*, farine de blé*, sel marin non raffiné), riz* complet précuit, huile de palme*, farine de pois chiches*, huile de tournesol*, farine de blé*, graines de tournesol* grillées, flocons d'avoine* complète, sel marin non raffiné, épaississant : farine de graines de guar issues de l'agriculture biologique, épices*.
    *Ingrédient agricoles issus de l'agriculture biologique : 100%

  • Mélange mix veggies protéinés n°2 220g

    AUTOUR DU RIZ
    colis de 12
    2.91 à l'unité

    NGRÉDIENTS

    Riz thaï complet étuvé* 40%, lentilles corail décortiquées* 30%, pois cassés précuits et concassés* 25%, riz rouge complet étuvé* 5%.  

    *Ingrédients issus de l’agriculture biologique

    Souligné : ingrédients issus du commerce équitable. Cahier des charges Oper Aequa

    ALLERGÈNES

    Ce produit peut contenir des traces de gluten. 

    CONSEILS DE CUISSON

    Portez un grand volume d’eau à ébullition. Salez et versez le contenu du sachet. Laissez cuire 10 à 12 minutes et égouttez.

  • Terrine végétale provençale 125g

    SENFAS
    colis de 6
    2.09 à l'unité

    Origine :France

    . Calibre /Catég. :125g

    . Contrôle :BIO

  • Protéine de soja (petit) 3kg

    Grillon d or
    colis de 1
    30.38 à l'unité

    Protéine de soja petit biologique 3kg

    Protéine de soja petit 3kg

    Grillon d'Or est LE spécialiste des céréales BIO.

    Grillon d'Or met un point d'honneur à produire ses céréales sans pour autant nuire à l'environnement. C'est pour cette raison que l'entreprise à fait construire une extension en éco-construction. Car produire bio c'est bien, mais dans un bâtiment le plus écologique possible, c'est encore mieux ! En 2009, l'entreprise s'est d'ailleurs vu remettre l'Oscar du développement durable pour sa démarche écologique globale.

    L'entreprise développe, en plus, une politique de proximité et de solidarité avec les producteurs. Elle travaille avec des producteurs de céréales bio locaux, et participe, grâce à cela, au développement de l'agriculture bio française.

    Grillon d'Or tient également à éviter le suremballage : l'emballage transparent est privilégié. Pour ces étiquettes, Grillon d'Or travaille avec des imprimeurs locaux, certifiés Imprim'Vert, qui utilisent des encres végétales et les aident à recycler leurs déchets d'étiquettes.

    Les + produit :

    . Soja issu de l'agriculture biologique
    . Fabrication suisse.

  • Mélange mix veggies protéinés n°1 220g

    AUTOUR DU RIZ
    colis de 12
    2.91 à l'unité

    INGRÉDIENTS

    Orge perlé précuit* 30%, pois cassés précuits et concassés* 25%, pois chiches précuits et concassés* 20%, lentilles jaunes décortiquées* 20%, sarrasin* 5%. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique

    ALLERGÈNES

    Ce produit contient du gluten.

  • Tendre quinoa "les cuisines veggie" 220g

    SOY
    colis de 10
    2.33 à l'unité

    Origine :France

    . Calibre /Catég. :220g

    . Contrôle :BIO

  • Ravioli tomate "les cuisinés veggie" 267g

    SOY
    colis de 10
    2.33 à l'unité

    Origine : SOY

    . Calibre /Catég. :267g

    . Contrôle :France
    .
    Ravioli Tomates, Tofu & Basilic



    267 g



    ravioli-tofu-tomates-soy




    Découvrez ce délicieux plat complet veggie aux saveurs italiennes : des ravioli finement cuisinés à la tomate et relevés de basilic. Source de protéines, cette recette est une idée savoureuse pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner léger.



    Bienfaits nutritionnels
    Source de protéines végétales



    Engagement local
    Fabriqué en France
    Soja bio sans OGM cultivé dans le Sud-Ouest
    Sans huile de palme

  • Ravioli farce végétale 340g

    Champlat
    colis de 6
    3.03 à l'unité

    Origine :France

    . Calibre /Catég. :340g

    . Contrôle :BIO

  • Cure vegan protéinée 25 230g

    MANDORLE (LA)
    colis de 6
    12.81 à l'unité

    Origine :France

    . Calibre /Catég. :225g

    . Contrôle :BIO

     

    Association OPTIMALE de 4 protéines végétales
    (Amande - Riz - Chanvre - Pois)
    puce Riche en protéine équilibrée
    puce 25 g de protéines/portion = 50% des AR(1) en Protéines
    puce Sans sucres
    puce A diluer ou à saupoudrer

  • Croc céréales quinoa tomate 2 x 100g

    SOY
    colis de 12
    3.47 à l'unité

    Certification : ECOCERT

    Conseils d'utilisation :

    À la poêle : à feu doux 2 à 3 min de chaque côté, sans ajouter de matière grasse.
    Au four : 10 min à 210°C (th.7)
    A conserver à température ambiante.
    Accompagner de légumes de saison, d'une salade ou de céréales.

    Ingrédients :

    Boulgour de blé* complet précuit 45,5%, quinoa* précuit 11,9%, huiles* végétales (tournesol* oléique* désodorisée et de tournesol*), poivrons* rouges 7,5%, oignons*, flocons de blé* complet 5%, flocons d'avoine* complète 4,9%, concentré de tomate* 3,3%, farine de riz*, maïs*, épices* et aromates* (piment* doux, paprika*, coriandre*, cumin*, ail*, betterave rouge*, origan*), sel de mer, ail*, gluten de blé*, cacao* maigre.

    *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

  • Ecrasé lentilles corail potimarron carottes "les cuisines veggie" 250g

    SOY
    colis de 10
    2.33 à l'unité

    Origine :France

    . Calibre /Catég. :250g

    . Contrôle :BIO
    .