Levures-Levain & Ferments

Retrouver le plaisir d'un yaourt fait maison au lait de soja! 1 sachet pour 1/2 litre de lait = 4 yaourts ! Préparation au Soja!Ingrédients issus de l’agriculture...

Préparation Fromage Frais en faiselle! Retrouver le plaisir d'un fromage fait maison !Ingrédients issus de l’agriculture bio* : Poudre de lait*, présure animale...

 Réaliser votre kéfir de lait à la maison ! 1 sachet pour 1 litre de boisson Ingrédients issus de l’agriculture bio* : Poudre de lait*, Lactococcus lactis, Leuconostoc,...

Réalisez vos yaourts maison au lait de brebis avec ces ferments lyophilisés. Avec un sachet, vous pouvez préparer 4 délicieux yaourts ! Ferments lyophilisés - Préparation...

Retrouver le plaisir d'un yaourt brassé fait maison! 1 sachet pour 1/2 litre de lait = 4 yaourts !Ingrédients issus de l’agriculture bio* : Poudre de lait*, streptococcus...

À réhydrater avec de l’eau ou du lait tiède (max 35°C) avec les proportions suivantes : 1 volume de levure pour 5 volumes d’eau ou de lait.
Disperser la levure sèche...

CUBES DE LEVURE FRAÎCHE DE BOULANGER en 24 X 42GRUne référence en matière de levure !En effet, cette levure fraîche est probablement une des levures les plus utilisées...