Spirales blanches 1 kg

Spirales blanches 1 kg

La bio idea (ϐ2)
Colis de 5 

2.22 à l'unité

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Historique : Le terme pâte vient du latin pasta, de même sens. Elles sont probablement originaires du V° millénaire avant J-C., de Chine. Une légende raconte que de son retour de voyage en Chine en 1292, Marco Polo en ramena à Venise et leur donna une nouvelle notoriété. Les pâtes étaient déjà consommées depuis l’antiquité par les romains et les grecs.
Description : Les pâtes Markal sont fabriquées en Italie. Elles sont conçues selon un procédé artisanal, finition main et séchage à basse température, ce qui confère à nos pâtes bio un goût inimitable, dans la tradition des grandes pâtes.
Ingrédient(s) : Produits obtenus à partir de semoule de blé dur biologique (Triticum durum) et eau
Process :
1. Mélange de semoule de blé et d’eau 2. Extrusion à travers des matrices 3. Séchage
4. Conditionnement
Utilisation prévu / Conseils d’utilisation :
Dans une casserole, porter l’eau salée à ébullition. Plonger les pâtes en pluie en même temps afin qu’elles puissent cuire uniformément ; remuer de temps en temps. Pour la cuisson, vous pouvez la réaliser de 2 manières différentes : à feu doux et couvert ou à feu vif et découvert.
Pour déterminer le degré de cuisson désiré, une seule méthode : Goûtez-les !
Entre 9 et 11 minutes selon votre convenance.
Caractéristiques physiques et nutritionnelles :
PRESENTATION
CRITERES
Humidité
Glucides
Dont sucres
Fibres
Protéines
Sodium
Lipides
Dont acide gras saturé
Valeur énergétique
Moyenne pour 100 g
Max. 12.5 % 70à73g 3à3.4g 3à4g 11à13g
0.001 à 0.003g 1à1.4g
0.2 à 0.4g 350 Kcal 1483 KJ

Produit
Spirales blanches
Conditionnement
1 kg
Quantité par colis
5
Marque
La bio idea (ϐ2)
Origine
Italie

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