Description: Les Spaghettis à l’Epeautre MARKAL se présentent sous la forme de pâtes longues et fines, à section circulaire. Les pâtes MARKAL sont fabriquées en Italie, elles sont conçues selon un procédé artisanal, finition main et séchage à basse température, ce qui confère à nos pâtes complètes bio un goût inimitable, dans la tradition des grandes pâtes.
Ingrédient(s) : semoule complète de blé dur (90%), farine d’épeautre complète (10%)
Process :
1. Mélange de semoule de blé et ingrédients 2. Extrusion à travers des matrices
3. Séchage (55°C entre 12 et 24 heures)
4. Conditionnement
Utilisation prévu / Conseils d’utilisation :
Dans une casserole, porter l’eau salée à ébullition. Plonger les pâtes en pluie en même temps afin qu’elles puissent cuire uniformément ; remuer de temps en temps. Pour la cuisson, vous pouvez la réaliser de 2 manières différentes : à feu lent et couvert ou à feu vif et découvert. Pour déterminer le degré de cuisson désiré, une seule méthode : Goûtez-les.
Entre 9 et 11 minutes selon votre convenance.
- Produit
- Spaghet. epeautre10% 500g/12
- Conditionnement
- 500 g
- Quantité par colis
- 12
- Marque
- MARKAL
- Origine
- Italie