Huile d'olive vierge Extra
DOUCE et DELICATE
La découverte de fossiles nous prouve que la culture de lolivier existe depuis 35 000 ans. Lolivier, arbre légendaire aux feuilles argentées et persistantes, doit pousser de nombreuses années avant de porter ses premiers fruits. Il peut vivre jusquà 2000 ans.
Cest en décembre que ses fruits commencent à mûrir, les olives deviennent violettes, puis noires lorsquelles sont à maturité et récoltées.
De décembre à mars seulement les olives mûres sont cueillies et les maîtres huiliers les triturent le jour même de leur cueillette. Les olives écrasées en pâte sont placées dans une centrifugeuse. Par la seule force de gravité, lhuile se sépare du jus des olives.
Avant lembouteillage, lhuile est filtrée sur du papier-filtre.
Lhuile dolive vierge extra avec sa saveur fine et délicate est idéale sur les salades vertes, ainsi que sur les salades de tomates et de concombre.
Riche en acides gras mono-insaturés et en polyphénols, l'huile d'olive aurait un effet positif sur le système cardio-vasculaire et sur la régulation du taux de cholestérol dans le sang. Aux vertus anti-inflammatoires et désinfectantes, elle s'utilise aussi en massage.
Analyse nutrionnelle moyenne pour 100g
valeur energetique 3700 kJ (900 kcal)
acide gras saturés 21 g
acide gras mono-insaturés 61 g
acide gras poly-insaturés 18 g
protéines, glucides, sodium,
fibres alimentaires 0 g
vitamine E (en équivalent
alpha tocophérol) 38 mg*
* Correspond à 380 % de l'apport journalier recommandé
Lhuile dolive donne une agréable sensation sur la peau et se prête bien aux massages coupée deau de chaux, elle est aussi idéale pour les soins de bébé..
- Produit
- Huile d‘olive vierge extra douce
- Conditionnement
- 500ml
- Quantité par colis
- 6
- Marque
- BIO PLANÈTE
- Origine
- TUNISIE