• Céréale & Semoule

Ingrédient(s) : Semoule de Maïs grosse biologique : Produit obtenu à partir de maïs (Zea maïs). Process de fabrication :
1. Nettoyage / 2. Cuisson / 3. Refroidissement...

Ingrédient(s) : Semoule de Maïs fine biologique : Produit obtenu à partir de maïs (Zea maïs). Process de fabrication :
1. Nettoyage / 2. Triage / 3. Broyage mécanique...

Ingrédient(s) : Semoule de Maïs fine biologique : Produit obtenu à partir de maïs (Zea maïs). Process de fabrication :
1. Nettoyage / 2. Triage / 3. Broyage mécanique...

Description : La semoule est une sorte de farine granuleuse, généralement fabriquée à partir de grains de blé dur. La finesse de la mouture peut être réglée de manière...

Description : La semoule est une sorte de farine granuleuse, généralement fabriquée à partir de grains de blé dur. La finesse de la mouture peut être réglée de manière...

Description: Le blé pour l'équilibre minéral, le riz pour ses propriétés énergétiques et sa richesse en minéraux, l'épeautre du nord, variété ancienne de blé pour...

Description: Le blé pour l'équilibre minéral, le riz pour ses propriétés énergétiques et sa richesse en minéraux, l'épeautre du nord, variété ancienne de blé pour...

Historique : Des découvertes archéologiques ont montré que le maïs était cultivé sur les hauts plateaux du Mexique 5000 ans avant J-C et que sa culture est commune...

Historique : Le boulgour signifie blé concassé. parfois écrit boulghour. bourghol. borghol ou burghul.
C’est une préparation traditionnelle des pays du Moyen-Orient....

Description :
Mélange de boulgour fin et d aromates déshydratés.
Ingrédient(s) : Boulgour fin* (blé dur précuit. pelé. déshydraté et concassé). carottes*. pommes...

Historique : Le premier blé introduit en Chine entre 2000 et 1000 av. J.C. était probablement un blé tendre. Le blé tendre s'est répandu au nord jusqu'à 60°. voire...