Céréale & Semoule

D'origine slave, le kasha est un sarrasin décortiqué et grillé, très énergétique et réchauffant. Le kasha se consomme chaud en céréale d'accompagnement ou vous servira...

Le millet sera délicieux accompagné de légumes et d’une purée de légumineuses en grains ou en flocons (lentilles corail, pois cassés, pois chiches, azukis…). Le...

L’orge est cultivée par l’homme depuis la préhistoire, aussi bien dans des climats méditerranéens qu’en Europe du Nord. On raconte que le célèbre mathématicien et...

Origine : CELNAT
. Calibre /Catég. :500g
. Contrôle :France
. Petit Épeautre (Engrain)
Nom scientifique de l’espèce :
Triticum Monococcum
En bref : Le petit épeautre,...

Certification : ECOCERT
SARRASIN
Naturellement sans gluten, le Sarrasin est une graine nutritive, riche en protéines et en magnésium. Réchauffante, elle est recommandée...

Le son d’avoine apporte les précieuses fibres de l’enveloppe du gruau d’avoine dont une quantité importante de béta-glucanes.IngrédientsSon d'Avoine Bio précuit...

Certification : ECOCERT
Le son d'avoine est l'aliment le plus riche en fibres solubles et en pectine, il possède ainsi la propriété d'absorber entre 20 et 40 fois...

La richesse en fibres du son d'avoine en fait un allier minceur central du régime Dukan.Le son d'avoine est la partie externe du grain d'avoine, séparée de celui-ci...

Certification : ECOCERT
SON DE BLE
Le Son de Blé contient des fibres cellulosiques qui permettent d’améliorer le transit intestinal dans le cadre d’un régime équilibré.
Utilisation:...

Le son provient de l'enveloppe de la graine. Le son d'avoine peut être consommé à chaque repas en l'intégrant à des préparations culinaires telles que des galettes...

Découvrez le couscous de petit épeautre de Lazzaretti.Ce couscous au petit épeautre bio est rapide à préparer et délicieux, offrant un goût subtil de noisette.Idéal...

L’avoine de culture serait apparue en divers endroit environ à la même époque : Sud-est et Sud-Ouest de l’Asie, bassin Méditerranéen, Abyssinie.L’avoine a été cultivée...