Certification : ECOCERT.
Pâtes alimentaires aux œufs frais, en forme de minces rubans de pâte laminée de 1,5 mm de large, présentés en petits nids d\'environ 8 g, séchés à basse température, à base de semoule de blé dur de qualité supérieure (Triticum durum) et contenant 200 g d\'œuf frais par kg
Laminage à froid puis façonnage des « nids », dépose sur châssis, pré séchage dans un « rotel », et séchage en cellules ventilées à
45° C de 10 à 12 heures.
- Pesage automatique par une peseuse associative, ensachage automatique, mise en cartons et palettisation.
Ce produit est source de Protéines et de fibres, vitamine B9.
Très faible en sodium
Cuisson : 4 à 5 minutes dans l\'eau bouillante salée.
- Produit
- Spaghetti nids aux oeufs
- Conditionnement
- 250g
- Quantité par colis
- 12
- Marque
- LAZZARETTI
- Origine
- UNION EUROPÉENNE