CELNAT

Originaire du Proche-Orient, le pois chiche aurait été cultivé au 12e millénaire avant notre ère avec les céréales, le pois et la lentille. Il s’est rapidement établi...

Certification : ECOCERTUne teneur en acide citrique imbattable pour cette purée réalisée à partir de prunes japonaises "umébosis" riches en protéines, calcium, fer...

Le boulgour est une céréale dont on a retiré l’enveloppe, qui est précuite à la vapeur, séchée puis concassée. Le procédé de fabrication de nos boulgours permet...

Certification : ECOCERT
CORN FLAKES AU SIROP DE MAIS
Ingrédients : Maïs*, sirop de Maïs*, sel marin, malt d’orge*. (*) Produits issus de l’Agriculture Biologique.
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Ces flocons sont constitués des grains de céréales entiers, issus de l’agriculture biodynamique, nettoyés et décortiqués puis cuits à la vapeur. Ils se consomment...

Ingrédients : eau, SOJA* (29%) et gélifiant: nigari (chlorure de magnésium). Liquide de couverture: eau, sel de mer. (*) issu de l’agriculture biologique.Traces...

Ingrédients : eau, farine de BLE*, gluten de BLE*, shoyu* [eau, SOJA*, BLE*, sel de mer et koji (ferment)], tamari*[eau, SOJA*, sel de mer, Mikawa mirin (riz fermenté),...

Ingrédients : semoule complète de blé durA agrémenter de légumes, d'épices ou de légumineuses. ↓ 

Ingrédients : SOJA* (99,7%), vinaigre de cidre de pomme* et ferment [Rhizopus (SOJA)]. Liquide de couverture: eau, shoyu* (eau, SOJA*, BLÉ*, sel marin et koji (ferment))...

Couscous complet
Ingrédients : semoule complète de blé dur*. (*)produits issus de l’agriculture biologique.
En bref : Préparé à partir de semoule de blé dur, le...

Ingrédients : 97 % de magnésium hexahydraté
Origine : Chine Le nigari est un cristal naturel de chlorure de magnésium d’origine marine, non purifié. La matière première,...

 Certification : ECOCERT
COUSCOUS DEMI COMPLET
Le Couscous peut accompagner des légumes sautés ou des légumes secs. Il est aussi consommé froid en salade (taboulé)...