La présure liquide permet de confectionner des fromages et faisselles à la maison. Elle permet de faire cailler le lait. Cette préparation peut être utilisée avec tous les laits animaux, vache, chèvre, brebis ...
Le flacon permet de faire cailler 3 à 6 litres de lait selon le dosage conseillé ci-après.
Ingrédients issus de l’agriculture bio :
Chymosine active inférieure ou égale à 520mg/L. La chymosine est d'origine animale. Pour ce type de présure il n'existe pas de source végétale.
- Produit
- Coagulant microbien
- Conditionnement
- 30ml
- Quantité par colis
- 7
- Marque
- NATALI
- Origine
- UE / NON UE